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French Baking & Barista Institute

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🥐페이스트리 입문과정(흑당파이,크로와상,밀푀유)_나비파이 관리자
 
   
 

🦋🥐 페이스트리 입문과정 수업 – 나비파이 만들기 🥐🦋

 

버터의 풍미가 가득한 바삭한 나비파이(Palmier)​를 만들어보는 시간!

 

반죽을 밀고 접는 페이스트리의 기본 기술부터 예쁜 나비 모양 성형, 노릇하게 구워내는 과정까지 직접 실습하며 기초를 탄탄하게 배웁니다.

 

처음 시작하는 분들도 차근차근 배울 수 있는 페이스트리 입문과정!
다양한 페이스트리를 직접 만들며 실력을 키워보세요. 😊

 

📍기초부터 실무까지 체계적인 교육
📍다양한 페이스트리 메뉴 실습
📍제과제빵의 기본기를 탄탄하게!