031.918.6008  ARS 1번 고양캠퍼스  2번 파주캠퍼스

French Baking & Barista Institute

   
 
🎓 2010년 발로나 학교 수료 _ feat. 변경환 원장
관리자
🎓 2003년 프랑스 파리 르 꼬르등 블루 연수_ feat. 변경환 원장
관리자
🎓 2003년 독일 제빵학교 이수_ 사워도우 기술 (Sourdough technology)
관리자
🎓2001 AIB(American Institute of Baking)의 Applied Baking Technology 수료_feat. 변경환 ...
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🏫 프렌치 에프비아이_변경환 대표원장
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🎓2013년 한국제과기능장협회 운영부위원장 역임
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🏆2012년 제4회 미국유제품베이커리 경연대회 심사위원 변경환
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🏆2011년 제6회 한국학생제과경연대회 심사위원 변경환
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🏆2011년 제15회 서울국제빵과자 경진대회 심사위원 변경환
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🏆2012 한국제과제빵공예작품경연대회 심사위원 변경환
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📖2010 (전문 셰프가 만든) 딜리셔스 쿠키&포장 _ 저자 변경환
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📖2017 아티오 _ ok pass 제과제빵기능사 필기 _ 저자 변경환
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📖2014 교학사_ 3.6.9 제과제빵기능사 필기_ 저자 변경환
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📖2012 혼자서도 할 수 있는 제과제빵기능사 실기_저자 변경환
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📖2009 혼자서도 할 수 있는 제과제빵기능사 실기_ 저자 변경환
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🏫[FBI제과제빵바리스타학원 산학협력업체] 밥 브레드
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