031.918.6008  ARS 1¹ø °í¾çÄ·ÆÛ½º  2¹ø ÆÄÁÖÄ·ÆÛ½º

French Baking & Barista Institute

   
 
🍞Á¦»§±â´É»ç ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ°úÁ¤_¹öÅÍÅé½Ä»§(Butter Top Pan Bread) °ü¸®ÀÚ
 
   
 

🍞Á¦»§±â´É»ç ½Ç±â ǰ¸ñ – ¹öÅÍÅé½Ä»§Àº ±âº» ½Ä»§ ¹ÝÁ׿¡ ¹öÅ͸¦ ³Ö¾î dz¹Ì¸¦ ³ôÀ̰í, À­¸éÀÌ °¥¶óÁö¸ç ¿Ã¶ó¿À´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ ½Ä»§ÀÔ´Ï´Ù. Á¦»§±â´É»ç ½ÃÇè¿¡¼­ ¹ßÈ¿ »óÅÂ, ¼ºÇü, ¿Àºì ½ºÇÁ¸µÀ» Æò°¡Çϱâ ÁÁÀº ´ëÇ¥ÀûÀΠǰ¸ñÀÔ´Ï´Ù.

 

¹öÅÍÅé½Ä»§Àº ¹öÅͰ¡ µé¾î°£ ¸®Ä¡ÇÑ ½Ä»§ ¹ÝÁ×À» »ç¿ëÇϸç, ÆÒ´× ÈÄ À­¸éÀ» Ä®·Î ±æ°Ô Àý°³ÇÏ¿© ±Á´Â µ¿¾È ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¹ú¾îÁö¸ç ¹öÅÍ Ç³¹Ì°¡ ¿Ã¶ó¿À´Â ½Ä»§ÀÔ´Ï´Ù.

±Á´Â °úÁ¤¿¡¼­ Àý°³ÇÑ ºÎºÐÀÌ »ê ¸ð¾çÀ¸·Î ÅÍÁö¸é¼­ ¿Ã¶ó¿À´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̶ó ‘Åé(top)’ ½Ä»§À̶ó°í ºÎ¸¨´Ï´Ù.

 

4️⃣ ½ÃÇè¿¡¼­ Áß¿äÇÑ Æ÷ÀÎÆ® ⭐

¹ÝÁ× »óÅ – ±Û·çÅÙÀÌ ÃæºÐÈ÷ Çü¼ºµÇ¾î¾ß º¼·ýÀÌ Àß ³ª¿È
¼ºÇü ±ÕÀϼº – ¸»±â µÎ²²°¡ ÀÏÁ¤ÇØ¾ß Á¶Á÷ÀÌ °í¸§
Ä®Áý ±íÀÌ – ³Ê¹« ±í°Å³ª ¾èÀ¸¸é ¸ð¾çÀÌ ¿¹»Ú°Ô ¾È ÅÍÁü
¹ßÈ¿ »óÅ – °ú¹ßÈ¿ ½Ã º¼·ýÀÌ ¹«³ÊÁú ¼ö ÀÖÀ½

 

5️⃣ ¿Ï¼ºµÈ ¹öÅÍÅé½Ä»§ÀÇ ±âÁØ

  • À­¸éÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¹ú¾îÁ® ÀÖÀ½

  • º¼·ýÀÌ ÁÁ°í ±ÕÇü ÀâÈù ÇüÅÂ

  • ³»ºÎ Á¶Á÷ÀÌ ±ÕÀÏÇÏ°í ºÎµå·¯¿ò

  • ¹öÅÍ ÇâÀÌ °í¼ÒÇÏ°Ô ³²¾Æ ÀÖÀ½

 

 

¹ÝÁ׺ÎÅÍ ¼ºÇü, ¹ßÈ¿, ±Á±â±îÁö ½Ç±â½ÃÇè ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃç Á¤È®ÇÏ°Ô ½Ç½À ÁøÇà!

óÀ½ ¹è¿ì´Â ºÐµéµµ Â÷±ÙÂ÷±Ù µû¶ó¿À½Ã¸é Á¦»§±â´É»ç ÇÕ°Ý¿¡ ÇÑ °ÉÀ½ ´õ °¡±î¿öÁý´Ï´Ù.