🍩 대학 진학 대신 취업과 전문 기술을 선택한 일반고 3학년 학생들을 위한 과정! 일반고 특화과정의 인기 품목인 '팥도넛' 실습 내용을 핵심만 정리해 드립니다. 🫘
✅ 일반고 특화과정: 팥도넛 수업 포인트
1. 전통과 실무가 결합된 기술 습득
-
• 발효 반죽 마스터 : 도넛 특유의 폭신하고 쫄깃한 식감을 위해 이스트를 활용한 발효 반죽 원리를 기초부터 배웁니다.
-
• 앙금 포앙 기법 : 반죽 속에 팥 앙금을 터지지 않게 일정하게 넣고 감싸는 전문적인 '포앙' 기술을 익힙니다.
-
• 튀김 온도 제어 : 도넛이 기름을 너무 많이 먹지 않으면서도 속까지 골고루 익고, 겉면은 노릇한 갈색이 나도록 하는 유지 관리 및 튀김 온도 조절 노하우를 학습합니다.
2. 상품성 높이기
🎓 고3 학생을 위한 특별 혜택
-
• 교육비 0원 : 고용노동부 지원으로 수강료 전액 무료 혜택을 받습니다.
-
• 학교 수업 대체 : 학교 대신 학원으로 등교하며, 출결이 학교 생활기록부와 연계되어 정상 졸업이 가능합니다.
-
• 매달 수당 지급 : 출석률에 따라 매월 훈련 장려금을 받을 수 있어 용돈 걱정 없이 배울 수 있습니다.
-
• 취업 성공 패키지 : 수료 후 전문 취업 상담사를 통해 원하는 베이커리나 카페로의 취업을 지원합니다.
📍 상담 및 입학 안내
- 우수한 훈련기관인 FBI ACADEMY에서 전문가의 꿈을 시작하세요!
💡 다음 단계로 무엇을 도와드릴까요? "팥도넛 외에 제과제빵 기능사 자격증 품목이 더 궁금하신가요?" 아니면 "학원 시설을 직접 구경할 수 있는 방문 상담 예약"을 도와드릴까요?
#빵스타그램 #커피스타그램#덕양구제과제빵학원 #덕양구바리스타학원 #화정바리스타학원 #삼송제과제빵학원 #원당요리학원 #행신바리스타학원#은평구제과제빵학원 #은평구바리스타학원 #연신내바리스타학원 #불광제과제빵학원 #응암역요리학원#제과제빵자격증 #제과기능사 #제빵기능사 #베이커리창업 #디저트클래스 #파티시에 #케이크자격증#바리스타자격증 #SCA바리스타 #국제바리스타자격증 #라떼아트교육 #카페창업 #로스팅수업 #바리스타2급#내일배움카드 #국비지원 #국비지원교육 #일산국비지원 #은평국비지원
|
