세계적으로 유명한 프랑스의 요리 및 제과 전문 학교인 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)에서 발행한 공식 증서입니다.
1. 증서의 성격
* 명칭: CERTIFICAT DE PARTICIPATION / CERTIFICATE OF ATTENDANCE (참가 증서 / 수료증)
* 내용: 요리 및 제과 세미나(Démonstration de Cuisine et/ou de Pâtisserie)에 참석했음을 증명하는 증서입니다. 르 꼬르동 블루에서 진행한 수업을 이수했을 때 발급됩니다.
2. 대상자 및 일시
* 수여자: Byun Kyung Whan (변경환)
* 발급일: 2003년 10월 3일 (3 octobre 2003)
3. 기관 및 서명
* 발급 기관: 프랑스 파리에 위치한 르 꼬르동 블루 본교 (8 Rue Léon Delhomme, 75015 Paris, France)
* 서명: 당시 르 꼬르동 블루 총회장이었던 앙드레 코앵트로(André J. Cointreau)의 친필 서명과 학교 경영진(La Direction)의 명의가 포함되어 있습니다.
변경환 원장이 2003년 10월 3일에 프랑스 파리 르 꼬르동 블루에서 열린 요리/제과 프로그램에 참여하여 공식 수료했음을 증명하는 문서입니다.
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