¹ä ºê·¹µå(Bob Bread)´Â ÀÏ»ê Áö¿ª¿¡¼ °Ç°»§À¸·Î ¸Å¿ì À¯¸íÇÑ °÷À̸ç, FBI(French Baking & Barista Institute) Á¦°úÁ¦»§¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø°ú »êÇÐÇù·ÂÀ» ¸Î°í ÀÖ´Â Àü¹® º£ÀÌÄ¿¸®ÀÔ´Ï´Ù.
À̰÷Àº ƯÈ÷ '¹äº¸´Ù ÁÁÀº »§À» ¸¸µç´Ù'´Â ½½·Î°Ç ¾Æ·¡, ¼ÒȰ¡ Àß µÇ°í ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀº õ¿¬ ¹ßÈ¿ °Ç°»§¿¡ ƯȵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. FBI ¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ ¼ö°»ýµéÀÌ °Ç°»§ Á¦Á¶ÀÇ Á¤¼ö¸¦ ¹è¿ì°Å³ª ½Ç½ÀÇÏ´Â ÁÖ¿ä ÆÄÆ®³Ê»ç Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
🌾 ¹ä ºê·¹µå(Bob Bread)ÀÇ ½Ã±×´Ïó Ư¡
¹ä ºê·¹µå´Â ÀϹÝÀûÀÎ °£½Ä»§º¸´Ù´Â ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ¸Ô±â ÁÁÀº ½Ä»ç»§(Sourdough) Àü¹®Á¡À¸·Î Á¤Ã¼¼ºÀÌ ¶Ñ·ÇÇÕ´Ï´Ù.
| ¸Þ´º Ä«Å×°í¸® |
Ư ¡ |
ÀÌ·± ºÐ²² Ãßõ |
| 100% Åë¹Ð/È£¹Ð»§ |
¹Ð°¡·ç 0%, Á÷Á¢ ¹è¾çÇÑ Ãµ¿¬ ¹ßÈ¿Á¾ »ç¿ë |
´ç´¢ °ü¸®, ´ÙÀÌ¾îÆ®, ½Ä´Ü °ü¸® ÁßÀÎ ºÐ |
| ºñ°Ç(Vegan) ¶óÀÎ |
¿ìÀ¯, ´Þ°¿, ¹öÅÍ, ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾ÊÀº ¼ø¼ö ºñ°Ç »§ |
ä½ÄÁÖÀÇÀÚ, À¯Á¦Ç° ¾Ë·¹¸£±â°¡ ÀÖ´Â ºÐ |
| ´Ü¹éÁú »§ |
ÇÁ·Îƾ Å¥ºê µî ´Ü¹éÁú ÇÔ·®À» ³ôÀÎ °Ç° ½Ä´Ü»§ |
¿îµ¿À» Áñ±â°Å³ª ±ÙÀ° ¼ºÀåÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ºÐ |
🔍 FBI ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿ÍÀÇ ½Ã³ÊÁö
-
• õ¿¬ ¹ßÈ¿ ±â¼ú Àü¼ö : FBI ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡¼´Â »ó¾÷¿ë À̽ºÆ®°¡ ¾Æ´Ñ ÀÚ¿¬ È¿¸ð¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¹ßÈ¿ ±â¼úÀ» °Á¶Çϴµ¥, ¹ä ºê·¹µå´Â À̸¦ ÇöÀå¿¡¼ °¡Àå Àß ±¸ÇöÇϰí ÀÖ´Â ¾÷üÀÔ´Ï´Ù.
-
• Àü¹® Ãë¾÷ ¿¬°è : °Ç°»§ ¹× ±â´É¼º »§ Á¦Á¶¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¼ö·á»ýµéÀÌ ¹ä ºê·¹µå¿Í °°Àº Àü¹®ÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãá °÷À¸·Î ÁøÃâÇÏ¿© Ä¿¸®¾î¸¦ ½×±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
📍 ¸ÅÀå Á¤º¸ ¹× ÀÌ¿ë ÆÁ
-
• À§ Ä¡ : °æ±âµµ °í¾ç½Ã Àϻ굿±¸ »êµÎ·Î 243-9 (Á¤¹ß»êµ¿ ¹ã°¡½Ã¸¶À» ÀαÙ)
-
• ÁÖ¿ä ¸Þ´º : Åë¹Ð ½Ä»§, ¹«È°ú Åë¹Ð ±ôºü´º, ¿Ã¸®ºê Ä¡¾Æ¹ÙŸ, Â÷ÀüÀÚÇÇ »§ µî.
-
• ±¸¸Å ÆÁ : ¸ÅÀå ¹æ¹®µµ ÁÁÁö¸¸, ¿Â¶óÀÎ °ø½Ä ¸ô(Smart Store µî)ÀÌ ¸Å¿ì Àß È°¼ºÈµÇ¾î ÀÖ¾î Àü±¹ ¾îµð¼³ª ½Å¼±ÇÑ °Ç°»§À» Åùè·Î ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
💡 ÇÑ ÁÙ Æò : "ÀÚ±ØÀûÀÎ ´ÞÄÞÇÔ ´ë½Å ¾ÃÀ»¼ö·Ï ´À²¸Áö´Â °î¹°ÀÇ °í¼ÒÇÔ°ú Æí¾ÈÇÑ ¼ÒȰ¨ÀÌ ÀÏǰÀÎ °÷"ÀÔ´Ï´Ù.
¿þ½ºÆ® ÁøÀÌ Â˵æÇÑ µðÀúÆ® ÆÄÀÌ, ·ùÀçÀº º£ÀÌÄ¿¸®°¡ dz¹Ì °¡µæÇÑ ¸¶´Ã»§À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù¸é, ¹ä ºê·¹µå´Â '¸ÅÀÏ ¸Ô¾îµµ ¼ÓÀÌ ÆíÇÑ ÁÖ½Ä(ñ«ãÝ) »§' ºÐ¾ß¿¡¼ µ¶º¸ÀûÀÎ »êÇÐÇù·Â ¾÷ü¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|