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에프비아이 강점
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관리자 |
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2026-04-20 |
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📚[포트폴리오]베이커리카페 디저트 과정(마카롱,타르트) |
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🥨 파주 지역에서 디저트 전문가를 꿈꾸는 분들을 위한 [NCS 기반 포트폴리오] 베이커리카페 디저트 과정(파주캠퍼스) 핵심 요약입니다! 🍓
✅ 과정 포인트
1. 파주캠퍼스만의 실무 최적화 교육
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• NCS 기반 : 국가 직무 능력 표준에 맞춘 체계적인 커리큘럼으로 실무 역량을 공식 인증받을 수 있습니다.
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• 디저트 특화 : 카페 메뉴의 꽃이라 불리는 마카롱과 타르트를 집중적으로 다룹니다.
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• 포트폴리오 완성 : 본인이 만든 작품을 기록하여 취업이나 창업 시 바로 활용할 수 있는 수준 높은 포트폴리오 제작을 지원합니다.
2. 무엇을 배우나요?
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• 마카롱 마스터 : 꼬끄 제작의 황금 비율, 필링(뚱카롱 포함) 제작, 트렌디한 디자인 기법.
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• 타르트 마스터 : 바삭한 시트 반죽부터 제철 과일, 가나슈, 크림 등을 활용한 고품격 토핑 기술.
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• 위생 및 원가관리 : 실제 카페 운영에 필요한 위생 관리와 재료 손실을 줄이는 실무 노하우.
3. 강력한 국비지원 혜택
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• 내일배움카드 : 훈련비 대폭 지원 (개인별 조건에 따라 자부담 차등).
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• 취업 지원 : 파주 및 인근 지역 카페 취업 알선 및 창업 컨설팅 제공.
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• 교육 품질 : 검증된 시설과 강사진을 갖춘 우수 훈련기관의 수업.
📍 파주캠퍼스 입학 안내
파주 인근 거주자나 운정·금촌 지역에서 통학하시는 분들께 최적의 위치입니다.
• 상담 및 접수 : 031-918-6008
💡 다음 단계로 무엇을 도와드릴까요?
파주캠퍼스의 정확한 위치(주소)가 궁금하신가요, 아니면 다음 개강일을 확인해 드릴까요? 본인에게 딱 맞는 상담을 도와드리겠습니다!
드리겠습니다!
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