031.918.6008  ARS 1번 고양캠퍼스  2번 파주캠퍼스

French Baking & Barista Institute

   
 
🌾유럽빵 과정(치아바타,바게트,깜빠뉴+천연발효빵) _ 깜빠뉴
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🎂 케이크데코레이션 마스터 자격증 취득과정 _ 모카버터케이크
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🍰케이크데코레이션 마스터 자격증 취득과정
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🍂페이스트리 입문과정(흑당파이,크로와상,밀푀유) _ 밀푀유(Mille-feuille)
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🍪제과기능사 자격증 취득과정 _ 슈(choux)
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⚡유럽빵+카페 디저트 과정(치아바타,깜빠뉴+마카롱,조각케이크) _ 에클레어(Éclair)
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🍪제과제빵 전문가 과정(쿠키슈+맘모스,소금빵,베이글) _ 쿠키슈(Cracker Chou)
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🥯제과제빵 전문가 과정(쿠키슈+맘모스,소금빵,베이글)
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🥐제과제빵 전문가 과정(쿠키슈+맘모스,소금빵,베이글) _ 소금빵(시오팡, Shio Pan)
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🥖유럽빵과정(치아바타,바게트,깜빠뉴+천연발효종) _ 푸가스(Fougasse)
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🍪유럽빵+카페 디저트 과정(치아바타,깜빠뉴+마카롱,조각케이크) _ 마카롱(macaron)
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🍫제과기능사 자격증 취득과정 _ 초코머핀(Choco Muffin)
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🥖유럽빵과정(치아바타,바게트,깜빠뉴+천연발효종) _ 치아바타(Ciabatta)
🥜제빵기능사 자격증 취득과정 _ 소보로빵(Streusel Bread)
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🌭페이스트리 입문과정(흑당파이,크로와상,밀푀유) _ 소시지 페이스트리(Sausage Pastry)
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🥨페이스트리 입문과정(흑당파이,크로와상,밀푀유) _ 사크리스탱(Sacristains)
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